阿信越南美食
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觀

阿信越南美食店位於新北市中和區豐安街108號，店址挨近國畫詩藝文空間，讓走入此間，就會有有種傳統古早味道。店內以淡黃色色系打造，古色古香，總有一份溫馨可人的溫暖，讓你聯想到越南的令人著迷的城市景觀。

阿信越南美食店以極具越南特色的料理為主，由一位越南移民老闆親自掌廚，把越南傳統烹調手法和新鮮當地食材結合，每一次口味都極為特別，味道純正，又不失層次；同時，為了符合台灣客群口味，老闆也將她長年來积累的經驗，改良許多越南美食料理，使之滋味更飽滿，更香醇可口。

除了料理特別，店內氛圍亦特別，老闆還會搭配他擅長的烹煮技法，用越南特色的歌聲，慢慢地滲入客人的心裡，讓你有種如走進越南的家庭廚房的感覺，更深層的體驗到台灣與越南的兩種文化的溝通，讓不論是新接觸越南美食的遊客還是對於越南美食持有興趣的人都能有豐富的享受。

阿信越南美食店的宗旨是重視品質和服務，同時以文化與美食相結合為價值觀，不僅給予客人一個不同的體驗，同時也喚起人們對台灣與越南文化的關注，讓更多人都能享受真正的越南美食文化。