新竹縣好食臭臭鍋新工店是一家以台灣傳統臭臭鍋料理為主要菜餚的小吃店,特別之處在於採用傳統的臭臭鍋料理技巧,精選台灣原生性的高山植物料理而成,有特有的臭氣與香氣。 新竹縣好食臭臭鍋新工店特色: (1) 依據台灣的傳統臭臭鍋料理技巧,完成臭臭鍋料理,製作出有特有臭氣與香氣的料理; (2) 廣泛選用台灣原生性高山植物,以特殊料理技巧釋出植物的特色; (3) 料理過程中,熱水滷汁熬煮時間精準、油鹽比例適中,烹調出口感有彈性與滑順的特殊料理。
據網友反饋,新工店位於新竹縣向上鄉的好食臭臭鍋的口味非常出色,滷汁的味道非常濃郁,吃起來非常特別,材料也新鮮可口,收費也非常合理,非常想吃的朋友可以多多來品嚐。
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