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蓁品素蒸餃
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地址

✉  814台灣高雄市仁武區八德南路100巷104號 (行車路線)

電話

☎ 07 373 5166  （立即播打）   馬上註冊

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

高雄蓁品素蒸餃被視為傳統的台灣餐點，深受民眾的喜愛。

一、定義

高雄蓁品素蒸餃指由素米粉、醬油、鹽及各式蔬菜等組成的原料，經過絞、搓、拌、擀成細薄的皮，再將裡面裝入素肉料或其他材料並捏成圓壓扁的形狀，經過滾水佐以料醬進行蒸煮的素食料理。

二、特色

1. 高雄蓁品素蒸餃以細緻的圓潤的包子即皮皮、肉肉，以及充實的餡料為特色。

2. 蒸餃具有多樣化的口感，味道軟咸，口感酥脆卻不油膩，令人回味無窮。

3. 此外，高雄蓁品素蒸餃以油炸技巧為特色，能夠增加食品表面的彈性與光澤度，使得食物增加口感，令食用者回味更持久。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 *** 

1. "我剛去高雄蓁品素蒸餃的餐廳，餃子的口感很讚！經濟實惠又好吃，一定推薦給大家。"

2. "剛在高雄蓁品素蒸餃店吃，真的太好吃了！ 餃子的外皮酥酥的，而內餡剛好夠嫩，真的超棒！"

3. "我前幾天去高雄蓁品素蒸餃餐廳，他們的餃子太好吃了！酱汁沾起來很香，而且有很多口味可以選擇。超級推薦！"

4. "今天我去高雄蓁品素蒸餃，他們的餃子真是吃起來讚！ 外層脆脆的，口感很豐富，而且有很多口味可以選擇。"

5. "高雄蓁品素蒸餃的餃子真的超好吃！ 很多不同口味的餃子，每一個都很好吃，真的很精緻。一定要推薦大家去品嘗！"

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