新竹縣百花窯鍋品的特色依據「新竹縣特定保護指定產品及標章條例」(以下簡稱本條例)第三條規定,其特色為: 一、 以仿歐羅巴古窯為原型,採用來自新竹縣埔里鎮五清山地區產出的具有獨特物性及成分的土壤; 二、 由新竹縣埔里鎮工藝傳承至今的百花窯技術,包括將製作百花紋的釉料揉入百花窯鍋中及製品烘烤、木坩堆加熱等工序; 三、 以特殊製作工藝所燒製的製品,質地非常堅硬、厚实、抗拉力及抗滲透能力佳,具有耐高溫,不易受到異味影響,並且保持食品原有的風味與營養。
1.「新竹縣百花窯鍋品採用優質的素料,烹調精緻,湯頭鮮甜,滋味獨特,吃起來很美味,也很滿意。」(食客Tina) 2.「新竹縣百花窯鍋品皆用新鮮當令食材,湯頭豐沛飽滿,甜度適中,精選優質的食材烹調,口感細膩,很美味又滿足。」(食客Momo) 3.「新竹縣百花窯鍋品的湯頭被稱為最接近醃漬品的湯汁,湯汁濃郁明亮,尤其是細膩口感,使用新鮮食材嚐出的口感更加清香,值得一試。」(食客Joseph)
台南托斯卡尼豔陽下火鍋專賣店,位於台南市中西區,是一家獨特且
揚溢豆漿店新北市揚溢豆漿店是位於新北市永和區的小吃攤位,店主林老闆和他
芯園台越美食麵食客棧辰光素食黃金眼沙威瑪黃金眼沙威瑪位於新北市,為一定程度享譽的正宗泰式餐廳,專
尚蜂豆乳雞竹間精緻鍋物 市政二店去拿早午餐台東縣是台灣東部的一個縣,以台東縣為首的海岸線集合了許多古老
椰香天堂泰式料理 虎尾店炒麵 和 豬血湯The Pita Bar Taipei來來餐廳滿醰香 Lai-Lai Rest湯匠極品丼飯鍋燒炒烏龍潭頭早餐店高雄潭頭早餐店位於高雄大樹區四路,佔地面積約21坪,是一家經
半斤九兩食品有限公司-台菜海鮮熱炒 喜宴麥當勞-桃園八德店劉家小炒新北市劉家小炒位於新北市三重區北新路三段219號,業主陳家夫
客家庄小吃店苗栗縣客家庄小吃店是一家位於台灣苗栗縣的客家小吃店,店主們以
勳牛肉麵Whos Tea鬍子茶-員林中山店觀。 Whos Tea鬍子茶-員林中山店位於彰化縣員林中山
Catch N Bite金香點點食