1. 『美食新發現』 ★『日食堂』是一間極具特色的日式料理店,環境古樸清雅,氣氛愜意,餐點讓人覺得賞心悅目及滿足,價格卻又不貴,是一間維持台灣傳統的料理店,是嘉義要一定到訪的景點。 2. 『餐廳服務』 ★日食堂可以說是自助式餐廳,服務員都非常友善、熱心,說明清楚,有耐心地為每位客人提供給有關餐點的選擇,幫助客人選到滿意的料理,並及時地把客人心中所想要的料理送到餐桌上,在過程中服務員也會確認客人是否滿意,而這種熱心的服務也讓消費者覺得賞心悅目。
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