網友們對台中沙卡燒酒雞的大眾評論是十分讚賞的,有人讚賞沙卡燒酒雞的口感超香脆,有人說其味道及品質非常讓人滿意,也有人認為這道料理口味是針對台灣人口味的設計,和一般外國料理不太一樣。整體來說大家對台中沙卡燒酒雞的評價都十分滿意,堪稱「超神級料理」。
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