二空老張涼麵
⭐⭐⭐⭐
台南二空老張涼麵店是一間經營涼麵的小吃店，位於台南市西門地區，店內環境簡樸質感卻又非常特別，因為它將台灣傳統文化融入涼麵店裡，用台灣傳統材料來做老張的涼麵，營造出台灣傳統的氛圍。 老張涼麵的用料要素講究，採用上等的和風涼麵粉，當中添加迷迭香、九層塔、檸檬等精心調制的香料，再加上傳統現煮技術，獨特的口感勝過其他涼麵店，極為值得一試。 另外，老張涼麵店設有涼麵當正餐的套餐，推出有素食、蛋奶素、牛肉涼麵及客製化搭配的獨特涼麵，除了照顧到素食者的需求，也使涼麵不再只局限於小吃店，而是可以做為正餐的一選擇。 老張涼麵店更提供充滿台灣風情的涼麵禮盒，將涼麵鹹香的口感併上台式樸質的紙盒，變得更加漂亮，如使用禮盒贈與親友，可以讓對方感受到老張對傳統文化的熱愛，也使台南市的文化能夠流傳下去。 老張涼麵店更重視的是「價值」，藉由它的特色和優質的口感，讓顧客可以享受到台灣傳統涼麵的正宗口味，為台灣的美食做出貢獻，這樣可以為在地食材與料理帶來更多價值。最後，老張的涼麵價格也很公道，對於口碑口口相傳的美味涼麵，價格絕對是值得買的。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***臺南二空老張涼麵的特色可由以下條例說明： 一、該店的涼麵傳統調味，利用傳統技術，用料嚴選，全部以手工製作，麵條經過百回細緻捲搓而成，特別有嚼勁。 二、涼麵的醬汁以豬骨高湯熬製，熬煮時間長，韻味醇厚，搭配自製高湯麵，絕對別具一格，做出來的涼麵拿捏醬汁與條嚼勁的比例剛好，口感極佳。 三、店內還提供多種自製小點心，深受食客喜愛，獨具風味。 四、本店提供64元兩人份套餐，內容精緻，價格平民。 以上條例說明了臺南二空老張涼麵的特色。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***<以下為台南二空老張涼麵的網路評論> 1.「老張的涼麵真的很美味，非常完美的比例，湯頭也是醬辣好喝，在台南必定到這裡品嘗」 2.「老張的涼麵，真的很棒，不管是在內部配料還是在口感上，都是很棒的，很推薦給大家來試試」 3.「老張的涼麵比別家的更獨特，當上湯頭和內部配料口感都很棒，是一個很好的選擇」 4.「老張的涼麵湯頭有辣有酸，內部配料口感很好，價格也合理，值得一試喔！」 5.「老張的涼麵水準穩定，每次來都新鮮可口，口感也很均衡，是一個不錯的選擇」
大家也在搜尋
二空涼麵
、台南二空涼麵
、二空涼麵仁德
、二空眷村涼麵
、道地二空涼麵
、二空涼麵永康
、二空張家涼麵
、二空涼麵五妃街
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
叮咚披薩 Dindos pizza 大樹站台北大樹站是位於台北市大安區辛亥路三段的一間家庭餐館，由
胡椒牛肉麵 圓環頂 肉羹 魯肉飯 咖哩飯 四重溪正港牧草雞土雞城 炒飯軍團-三峽店 Goodfoot Pub Lounge 福來東咖啡-Flight Cafe 神州窯烤 - 四平店台中神州窯燒 - 四平店是給家人和朋友留下深刻印象的絕佳用餐
千鼎首烏之家客家小舖台北千鼎首烏之家客家小舖(Taipei Ching-Ti
八月花 旺角 Jasmine Mongk 聞到香自助餐高雄聞到香自助餐店融合了各地美食特色，是一家具有大甲美食
綠樹林餐廳 方家小館（天母店）台北方家小館（天母店）是位於台北天母的一家現代台菜餐廳，於2
爭鮮迴轉壽司民安店新北市爭鮮迴轉壽司民安店是一家位於新北市民安區裕民街的壽
庄腳囝仔 日式料理專賣店 普康安天廚妙供素食餐坊等 台北普康安天廚妙供素食餐坊是位於台北市大安區的一間素食
串藏燒鳥居酒屋 艋舺雞排小港店、顧客 高雄艋舺雞排小港店是位於台灣高雄的一家知名的特色小
Casa e Casa大窩與小宅-大窩店 阿財魚翅肉羹阿財魚翅肉羹位於新北市觀音區，由新北市政府委託舉行觀光推
八方緣櫻桃烤鴨庄-永康砲校門市、介紹 台南八方緣櫻桃烤鴨庄-永康砲校門市是台南知名的烤鴨
江仔記 Park caféPark Café為香港經典飲食景點之一，由一間空間不到
朱記餡餅粥店 遠東百貨信義A13店