老唐牛肉麵
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台中老唐牛肉麵招牌特色:

1.獨特的台中麵香料烹調：台中老唐牛肉麵以特有的料理技法烹調，將台中特有的麵香料融入麵鬆的煮熟後110度水，讓麵條更加香醇、美味。

2.使用新鮮牛肉：台中老唐牛肉麵堅持使用新鮮肉類，製作出香濃的牛肉湯，以及鮮嫩多汁的牛肉片。

3.精心挑選的配料：精心挑選的青蔥、蒜片、香菇、花生等配料，萃取出台中老唐牛肉麵獨特的香氣，讓每一碗都能品嚐到鮮美的味道。

4.滿足客人的口味：台中老唐牛肉麵提供多種口味選擇，特別是炸牛排麵，會以口感像牛排般香嫩、多汁的牛肉片來滿足客人的口味。

根據網站評價，台中老唐牛肉麵的大眾評論非常積極，大多數都評價不錯。例如一位評論者表示老唐牛肉麵的湯頭鮮美，充滿了自然口感，而拌牛肉也是精切的最佳品質。另外，另一位評論認為老唐牛肉麵的口味独特，結合了牛肉料理和台灣傳統麵食的精髓，是值得一試的美食體驗。

1 )老唐牛肉麵台南50 年老字號牛肉麵，小菜未免也太貴...，近台南火車站。:2020年9月27日 — 老唐牛肉麵距離台南火車站及新光三越中山店都蠻近的，斜對面就是光南。不過位在鬧區中三角窗的位置，附近不是這麼好停車，如果沒有位置，可能要耐心在附近 
2 )台南美食-老唐牛肉麵百吃不膩的老味道~ @ 跟著小毛一起趴趴GO :: 痞 ...:2016年1月4日 — 日期：2016-01-04 · 名稱：老唐牛肉麵 · 電話：06-2237545 · 地址：台南市中西區衛民街35號 · 營業時間：1130- 
3 )老唐牛肉麵|台南美食推薦-50年歷久不衰的在地老店(菜單價錢) @Nash ...:2020年3月16日 — 這一天來到台南也不知道要吃什麼，想說就來回味一下老唐牛肉麵好了這家算是連台南在地美食部落客都不太會來 
4 )『林口』老唐麵館牛肉麵水餃@ 誰比我真實:: 痞客邦:::2017年5月5日 — 最近在三井OUTLET對面搜尋巷弄美食。 招牌在側面店內不是很大價目表牛肉麵是招牌滷味家常川味牛肉麵家常 
5 )台南‧老唐牛肉麵- 倫敦男孩の台南美食旅遊記事:2007年10月30日 — 老唐標榜為正川味牛肉麵，而現在世面上賣牛肉麵的也多強調為川味牛肉麵，但若據已故飲食史名家逯耀東教授所考據，川味牛肉麵實為台灣起源，或可溯自高雄 
6 )【台南 午餐】五十年歷史的老唐牛肉麵@ 為愛吃狂-食尚玩樂誌:: 痞客邦:::2013年8月6日 — 擁有五十年歷史的老唐牛肉麵創辦人是四川人唐海燕 一開始是以路邊的陽春麵攤起家 而後跟隨岳母學做牛肉麵