熱搜情報網 ＞ 餐廳美食 ＞ 丹姐的50年代私房菜
丹姐的50年代私房菜
⭐⭐⭐⭐
南投縣丹姐的50年代私房菜是一間懷舊老店，位於南投縣埔里鎮，由熱情的劉家姐張姐領導，帶領著一班也有50年的人們，以傳統的傳統私房菜創作出精緻的料理。 丹姐的50年代私房菜最著名的就是以本地的新鮮食材，融合當地古法原味，揉合台灣傳統料理精髓，致力打造出具有地方文化特色的懷舊小吃。像是八仙湯餃、牛肉餃子、芋頭糕、豆干糕、蛋餅等，對於老人與孩童而言，有著難忘的滋味。 來到丹姐的50年代私房菜，除了可以吃到令人難忘的小吃之外，也可以感受到這裡古樸的空氣，歡迎的氣氛讓每位來此的人們能放鬆心情，慢慢沉澱，讓古怪的私房菜提供給旅客們精緻的美味口感。 此外，丹姐的50年代私房菜也擁有其他特色，比如該店所製作的糕點，以流行年份作為裝飾，完美的展示出50年代的懷舊風尚，每件甜點也都有著獨特的口感，讓您品嘗當地的50年代的私房菜，讓您享受不一樣的美食饗宴，為您帶來地方特色的美食值得收藏。 至於丹姐的50年代私房菜的價值，它所擁有的就是傳承古法的價值。它不僅可以讓您感受到古老的料理文化，更能讓您置身於傳統的古典空間中，體驗不一樣的美食文化，而這些都是丹姐的50年代私房菜能帶給您無比珍貴的價值。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***第一條：1950年代的南投縣丹姐的私房菜的特色，在於其是以深受當地人喜愛的在地食材為本，結合古法鹽醃漬製法，以及結合傳統料理技術的創新做法，製造出獨特的口味及味道。 第二條：南投縣丹姐的私房菜在烹飪時以獨特的烹調方式展現不凡，以慢火煎煮為主，並配以當地新鮮的蔬菜搭配，並以米酒加以調味，極盡菜肴的口感及香味。 第三條：南投縣丹姐的私房菜採用傳統的醃漬方式，其中包括利用當地的鹽、醬油、醋及蔥等調味料，以及以豬肉、魚肉、蔬菜等主要食材，將其漬製熟成，烹煮出獨特的口味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***根據南投縣丹姐的粉絲專頁上的評論，大眾對於50年代私房菜很滿意，大部分評論都讚不絕口。大部分都表示丹姐烹飪的私房菜品質高、味道可口、湯頭香浓、份量充足，而且每一樣都非常好吃，特別是招牌菜的南投牛肉麵，大家特別喜歡，還有丹姐的愛心湯，被大家稱讚為台灣私房菜之冠。
大家也在搜尋
水 里 豬 腳
、山翡翠
、山翡翠 蔬菜
、水里美食
、山翡翠菜
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
火奴魯魯碳烤吧台中火奴魯魯碳烤吧是位於台中的一家美食店，提供以南亞風格
丹姐的50年代私房菜南投縣丹姐的50年代私房菜是一間懷舊老店，位於南投縣埔里
上好連鎖藥局-永安店 50嵐瑞豐店等 高雄50嵐瑞豐店是一家收銀機及可追溯原料的特級級冰淇淋
彩姨客家小館二店台中彩姨客家小館二店位於台中市大里區中興路２００號，店內除了
欣欣海產粥麵虎尾宵夜虎尾美食雲林美食雲林 紅舍泰式料理大遠百店 東港大鵬灣珍珍海鮮 Tandoor 巧食廚房ChoiceKitchen早餐炒 伯公綠豆蒜屏東縣伯公綠豆蒜是屏東縣的傳統農產品，歷史悠久，在過往的年代
日寶保險櫃。 台北日寶保險櫃是一家主要從事保障金融資產的國際保險箱公
客滿堂鵝肉麵食館桃園市客滿堂鵝肉麵食館是位於台灣桃園市開設的一家老字號美食店
Pastini Pastaria 達達港飯館 金泰平價丼飯金泰平價丼飯是位於新北市樹林區的一間招牌老店，店家能夠提
中油苗交服務區苗栗縣中油苗交服務區是台灣中油公司在苗栗縣設立的加油站，
暢和麵家香港暢和麵家是一間位於香港的熱門火鍋店，店內設有豐富的麵
台北真北平餐廳台北真北平餐廳是一間有四十多年歷史的知名老店，地處台北市
杉午排骨飯麥芽餐廳杉午排骨飯是雲林最受歡迎的著名小吃之一，它是家庭熱愛
狀元烤肉割包 LA ONE 歐陸廚房烘焙坊高雄LA ONE歐陸廚房烘焙坊是一間以提供歐式風格的烘焙
蓉記丼飯拉麵烏龍麵 Potluck Eatery 法院前焢肉飯