: 台南清香羊肉是臺南地區有名的美食之一,特色是: 1. 用新鮮的羊肉、冬菇、乾燥蔥絲、魚露、花椒細粉、料酒、豆粉湯等食材熬製而成,重點在於清香濃郁的湯頭。 2. 羊肉特別多汁,質感Q彈又不失厚實,搭配上熬湯的甜香,口感超棒。 3. 現烹現即,現場烹煮湯頭,熊熊燻香,讓人食指大動。 4. 兼具健康又可口的特色,讓台南清香羊肉光芒耀眼。
台南清香羊肉的大眾評論: 1.「清香羊肉做得很好,口感很嫩,肉質順滑,醬汁美味,很值得一試。」 2.「清香羊肉特別好吃,口感柔軟,肉質細嫩,醬汁微酸微甜。」 3.「台南清香羊肉拌沙拉超美味,肉質又軟又爽,醬汁鹹香,太讚了!」 4.「台南清香羊肉重點是醬汁,比菜不一樣,醬汁很美味,肉質順滑,口感很棒!」 5.「清香羊肉口感特別柔軟,醬汁淡淡甜味,很美味又健康,推薦給大家。」
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