豪記手捲香腸
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苗栗縣豪記手捲香腸依據《苗栗縣香腸工業技術規範管理條例》（以下簡稱本條例）之規定，具有以下特色：

第一條　依據本條例所製作之苗栗縣豪記手捲香腸，其主要原料為牛肉、豬肉及豬肉子母肉（均指現殺者），比例為台灣牛肉約為30％以上，豬肉及豬肉子母肉約為70％以下。

第二條　依據本條例所製作之苗栗縣豪記手捲香腸，其鹽分須調整至約20％，以小麥粉為主要調理添加物，並加以梅醋、蔥末、花椒及其他香料調味。

第三條　依據本條例所製作之苗栗縣豪記手捲香腸，製品表面要具有淺色帶紅褐色，完成品後香腸要呈現楊桃形狀，捲口寬約2－3公分，但不得捲繞太細以及太厚，每支香腸重量約60-120克。

1. 「今天去吃苗栗縣豪記的手捲香腸，味道很棒，皮質酥脆，內餡肉汁濃厚，滋味十足，很適合大眾口味，很值得一試！」

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