宜蘭市田蛙炒飯炒麵燴飯是一種特色風味料理,此料理以本區特有的野生田蛙為主要食材,再加上宜蘭本地的香菇、蘑菇、車前草、蔥花等原料,搭配炒米飯及炒麵燴飯製作而成,具有濃郁的野蛙香氣。
1.「非常滿意,料多充沛、米飯熟度剛剛好、醬汁味道適中,整體做得很好」 2.「炒飯既湯汁濃郁又有健康明珠,配上蛙肉確實令人回味無窮」 3. 「口感很不錯,而且可以品嚐到滿滿的蔬菜香氣,食材新鮮口感這,一定值得一試!」
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