1. 高雄發饗是傳統高雄式小吃料理,用料簡單,料理精緻,口感獨特,以醬汁為突出特色,在高雄吃的人會特別喜歡。 2. 創料理是傳統的高雄料理經過革新,把傳統的高雄料理新穎的美味做出改良,以及重新設計料理的烹調方法,展現前所未有的獨特口感,料理更加豐富多樣。
【高雄發饗】 1. Kitchen 五酷人:三星銀級廚藝餐廳,沒有太多滋味,但份量很多,推薦點蒜香牛肉、鹽炒蝦仁、鱒魚柚子湯等。 2. 華夫料理:口味非常地道,不僅有美味的大餅,還有東坡肉、小籠包、炒蝦仁等各種客家菜餚。 3. 青花料理:店內設施齊全,環境舒適,菜色種類繁多,以海鮮為主,特別推薦阿里山溪豆腐、山珍蝦、山豬肉等。 【創料理】 1. 戀楓小廚:提供新式美食,味道濃郁,多種創新的烹調,突出特色,特別推薦阿拉斯加蟹肉清蒸、泰式西湖蝦、香草烤鵝肝等。 2. La Bouche 拉布西:店內氣氛溫馨,老闆親自烹飪的料理,以新鮮食材為主,招牌料理之一為慢火照燒三文魚,值得一試。 3. 第三食堂:原創融合外國菜餚,與現代料理相融合,特色菜色有醉雞片、咖哩海鮮飯、芝士蒸餃等,服務親切,讓人份外滿意。
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