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台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵這間商家,位於台北市大安區信義路三段58號,是一間以福州麵為主流的小型專賣店,已在台北營業約80餘年,為台灣福建麵文化的璀璨館。 它的特色主打台灣福建文化,採用原汁原味的傳統福建麵,並把經典的名菜在精心料理與烹飪技法完美的結合起來,煮出獨特的味道,堅持台灣福建文化,讓造訪者可以在此芮沒有刻板的框架,體驗此刻獨特的美味。 這家店面的營業時間從早上9點到晚上11點,有一系列的正宗福州麵可供選擇,獨特又美味,包括豬腳蚵仔煎、豬腳燒賣、滷肉飯、五花肉等等。 其他價值特色之一是,這家店採用台灣福建文化的特殊風格,使外型更加風格化,在門口垂掛有黑底白字的牌匾,十分吸引入座。 另外,店內的服務也很熱情,老闆和服務員都極為友善,採取親切、熱情的态度,為客戶烹制精緻及美味的台灣福建文化美食,讓客人有家的感覺。 台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵,採用台灣福建文化堅持台灣福建文化的傳統美食,獨特的味道,傳統又現代,服務又價值,以及令人驚艷的門面外表,可以讓客人放鬆壓力,感受台灣美食的獨特優點,這也是台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵最大的價值所在。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
台北阿娟蚵仔煎巷口內福州麵的特色為: 第一條:該店提供有多種口味的福州麵,其中包括特製炸蚵仔煎,醬油汁福州麵等。 第二條:除了傳統的福州麵,該店也提供特色餐點,如自製蚵仔煎麵,豆花福州麵等。 第三條:該店所有的食材都是新鮮野生的,確保食材素質與口感。 第四條:該店有豐富的醬料及調味料可以隨用客自由選用,以滿足客人的口味需求。
【Tripadvisor】 1. "蚵仔煎在巷口內福州麵店,它是一家小小的攤位,但是滿滿的創意和熱情!煎的蚵仔是新鮮的,口感酥脆,品嚐的時候加上一種特別的辣椒醬子,更加。熱騰騰的福州麵也很棒,有不少口味可以選擇!常常吃完後會讚不絕口。" 2. "我覺得阿娟蚵仔煎巷口內福州麵店有多 Nov. 次去的經驗!真的很喜歡他們的蚵仔煎,每次都煎得很香脆!另外福州麵也很美味,常常都搭配蠔油或者蝦子去吃,吃完後多半會讚不絕口,真的很棒!"
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