台北梅門食踐堂為推廣熱情大熱拿手料理及街名菜,讓人品嚐到台灣傳統風味之美,該堂特色可說明如下: 一、 擁有台灣本土經典料理:台北梅門食踐堂擁有多樣的台灣本土經典料理,如創新滷肉飯、蝦籽醃白菜、鹹魚酥、蝸牛九層塔、台東烤猪蹄、等超過50道台灣經典料理。 二、採用新鮮、優質食材:台北梅門食踐堂堅持用新鮮,優質的食材,如有機蔬菜、台灣特產香菜、和以土雞等,讓顧客品嚐到較完整的精緻台灣美食。 三、調味料細緻不添加防腐劑:台北梅門食踐堂自製調味料,不加添防腐劑,口味細膩,使用新鮮蔬菜、豬肉、蠔油等燉煮而成,讓顧客可以品嘗到天然美味的台灣料理。 四、提供多樣化的特色服務:台北梅門食踐堂提供以家庭包場、寵家饗宴、餐酒會、聚餐等多樣服務,供客人在不同場合擷取完整的台灣美食體驗。
梅門食踐堂在 TripAdvisor 上的評論是頗為積極,搜尋到的評論如下: "食材都是新鮮的,所有食物都很美味,味道特別好。 價格也很實惠,搭配著漂亮的環境,我們最近一次的晚餐享受很多,服務也很好。 一定會再次光顧!" "全餐都很棒,菜品也很不錯,搭配著令人愉悅的音樂,讓人流連忘返!價錢也合理,並且可以享受到服務的美好! 非常推薦!" "服務人員都非常友善,也有充沛的熱情。 我會再次光顧並推薦給大家!"
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