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艋舺阿義麵線 永靖店
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彰化縣艋舺阿義麵線-永靖店是一間著名的老店，店主經營該店有十多年的歷史，他經營的店家對彰化縣艋舺麵線產業有很大的貢獻。店家位於艋舺市區，環境非常優美，適合情侶約會、一家大小慶祝活動，有多種口味供選擇，價格實惠，該店受到許多消費者的支持和喜愛。

該店的特色在於製作的阿義麵線非常有特色，麵線的技術、材料等，都是繁複的。店家專注於阿義麵的醃製工藝，以醃漬的麵線作為精髓，再搭配上適當的醬汁，來完成美味滋味。此外，店家還注重質量，確保每一件料理都做到最好。

店家最重要的價值觀就是對客人的尊重和滿足。店家努力為客人提供溫馨的服務，展示尊重的态度，確保客人的体驗感受是獨一無二的。店主還會定期舉辦一些禮品活動，增加客人的忠誠度，讓更多人覺得價值觀的服務得到保證。

總的來說，彰化縣艋舺阿義麵線-永靖店是一個有特色、有價值的店家，擁有多年經驗的店家做出來的阿義麵線是當地熱門的料理之一，而且對於客戶來說，店家也有著客觀、尊重的服務态度，以及定期舉辦的禮品活動，讓每一位客戶都受到尊重、忠誠的照顧。
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地址

✉  512台灣彰化縣永靖鄉永安街5號 (行車路線)

電話

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特色

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彰化縣艋舺阿義麵線永靖店位於彰化縣艋舺火車站旁，於1944年開始經營，為彰化地區最著名的老字號麵食店之一，店內有著豐富的口味，提供平民價格的阿義麵線料理口味，以及其它多樣化的麵食料理，如烏冬、拉麵等。

其特色為：

（一）所使用的材料經過嚴格挑選，其麵線及湯頭料為當地有名的木棉花米，堅持每省之本地風味，其湯頭營養美味又健康；

（二）將口味新穎的配料結合設計，例如搭配肉鬆、魷魚、蛤蜊等，添加特別的調味料，讓每一道料理都獨一無二；

（三）店內崇尚人文風格，傳統美食結合現代創意，以簡單而不失溫馨的方式呈現，讓客人感受到歷史與風情的結合，賞味最純淨的台灣傳統美食。

評論

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1. "大推！超爽的阿義麵，略有油膩但裡面的香料超豐富，湯底也很好喝！再加上那有些熱情的老闆，更是大大加分！"

2. "永靖店份量還蠻大的，吃完還能配一些飯或其他點心！服務很好，老闆入味，不厭其煩的詢問飲用的湯底什麼的，提供的飲料也滿滿一杯！"

3. "阿義麵的口味很棒，香料入味，湯頭也很好喝。老闆親切又有禮貌，餐點也很划算，地點也超方便，推薦大家去喔！"

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