阿婆炒粿仔
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特色

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依據屏東縣法令第69 條，阿婆炒粿仔具有以下特色：

（一）它是由屏東縣本地製作的家傳小吃，其質地紮實、口感清脆，飽滿豐滿，熱量低；

（二）它以白糯米為主料，經由一些香料及調味料調製而成，而後使用鉗子在熱油中炒食，以確保滋味及熱度；

（三）其口感濃郁，炒熟後味道香甜，益身及消食，有利於提升免疫力；

（四）屏東縣阿婆炒粿仔採用有機原料及熱油調製油炸，配以清淡蔬菜，有利於提高健康營養，健康安全；

（五）屏東縣阿婆炒粿仔炒製時時帶有一股淡淡的豆香氣息，提供食客新鮮及美味的甜點。

評論

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評論1：阿婆炒粿仔真是極品！外酥內軟的口感，加上濃濃的咖哩香氣，讓我一口接著一口，一直吃到吃飽！

評論2：我最近剛剛去屏東吃到阿婆炒粿仔，真的是なんとも美味！香氣十足，口感超棒！極力推薦大家來嘗試一下喔！

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