香港鏞記燒臘位於高雄市鼓山區,是以漢口料理,特別以香港燒臘為主打的中餐餐廳。它本身擁有二十多年的歷史,是在高雄家喻戶曉的老字號餐廳之一。 店家的空間氛圍及裝潢還原了香港傳統的飲食店鋪,靈感多來自於香港廟會節度客棧,既營造出深厚的漢口文化,又別具特色。 餐廳的特色以經典漢口料理為主,以燒臘菜為主打,特別是將中國傳統烹飪法結合創新方式應用,設計出不同口味的香港燒臘。除了燒臘外,還提供很多招牌菜式,如台灣風味炸雞,和海鮮魚米羹等等。由於烹調的過程很細膩,而且料理的口味極為獨特,是很受消費者歡迎的。 另外,餐廳所用的料理素材也特別上等,除了選用產地直送高品質食材,另外,還會積極參與當地農民市集舉辦活動,這樣能更確保食材的品質,以及支持當地農民的農作。 总的來說,香港鏞記燒臘特色就是漢口傳統料理,提供傳統燒臘及百搭的漢口料理,同時也堅持使用高品質的素材,並積極支持當地的農作,對客人提供健康的美食。此外,餐廳通過參與辦活動,也能帶來更多的文化交流,以及提升鄰里關係。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1. 高雄香港鏞記燒臘以傳統工藝與傳統口味為基礎,採用上等高級食材料,以獨特的香料配方,精心製成,提供客人正宗口味的燒臘。 2. 高雄香港鏞記燒臘採用天然豬肉,添加特色及獨特口感,不同於一般燒臘,其豬肉香味濃郁,嚼勁十足,豐富口感,受到廣大客戶的喜愛。 3. 高雄香港鏞記燒臘以通過嚴格檢測的豬肉與新鮮配料為基礎,精心挑選上等香草,藉由獨門調配配方,口感濃郁及香氣氤氳。 4. 高雄香港鏞記燒臘經過貼心多項製作工序,精心挑選添加湯汁及醬料,謹慎添加中藥等材料,把傳統及食安相結合,確保燒臘的口感及安全性。
1.「香港鏞記燒臘真的好吃!肉很有彈性,吃起來豬肉的滋味很濃烈,飯餅賣的也很好!」 2.「香港鏞記燒臘家用的醬料很棒,口味濃郁,吃起來真的很讚!而且,每一次出現都很新鮮,服務很棒!」 3.「香港鏞記燒臘的燒臘是我最愛了!肉質超豐富又多汁,口感十分棒!雞蛋燒臘也很好吃!」 4.「最近去了高雄香港鏞記燒臘,真的非常好吃!燒臘肉滿滿的,口感超好,而且醬汁搭配得也很棒!建議大家一定要去試試!」
,以及地址 香港東園美食位於香港東薈城,是一間經過多年發展
十元壽司新竹縣十元壽司店位於台中的新竹經濟文化發展區,店內提供各
鳶鐵板料理 力奇四季火鍋 Rocksalt餐廳 旅程咖啡 May trip cafè 張師傅客家小吃 宜蘭一香麵食店三重分店新北市宜蘭一香麵食店三重分店是一家知名的中式麵食店,位於三重
小李麵食專賣店台北小李麵食專賣店是台北市唐吉軻德咖啡街最受歡迎,現在也
素心素食 布袋港海產發展協會 彰化縣布袋港海產發展協會是一個由彰化縣政府批准成
寬巷子鍋品美食 小原田 公館店(內用開放 好食齋蔬食館台中好食齋蔬食館是位於台中市中區舊社區的一間素食餐館,由蔬食
春精緻日本料理婚宴會館永春日本料理 阿貴食堂 麻瓜煮麵桃園市麻瓜煮麵店位於台北市桃園區朝陽路上,店家以清墨為主
基隆旺角蚵仔麵線,甜不辣 長興小舖台北長興小舖是台北敦化南路上的一家傳統老字號店鋪,創立於19
Mellower Coffee Sing、服務和產品等 Mellower Coffee Sing
古典玫瑰園-中壢SOGO店觀, 古典玫瑰園-中壢SOGO店位於桃園市中壢區,是一間精
拾七石頭火鍋 玉里嘉義雞肉飯 存香牛肉麵