阿弟仔陽春麵
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Name: 阿弟仔陽春麵
Address: 231台灣新北市新店區北宜路二段32號
Price range: 200~5,000

新北市阿弟仔陽春麵這間商家位於士林區溪口里，為了讓更多民眾品嚐到阿弟仔陽春麵特有的鮮美口味，在2016年花了大量心力的打造而成，餐廳內有許多具有台灣話題的特色裝潢，牆上掛著各種趣味性的歷史故事，讓民眾在歡樂用餐氛圍中，更生動地了解台灣歷史文化，十分具有文化意義。

阿弟仔陽春麵的特色在於採用古法製作與傳承，雖然老闆上沿用古法製作，但仍不忘對現代人口味的改良，並且使用新鮮的食材，讓每一碗陽春麵都擁有各自特殊的口感，搭配上各式的料理令人垂涎口濕，包含新鮮的醬油、蛋汁、肉絲、蔬菜等料理，簡單又美味。

阿弟仔陽春麵除了擁有多種口味的陽春麵，也有其他多種美食，例如炒飯、湯品、小菜等，讓民眾可以在這裡享受更多元的美食，服務上也非常優質，老闆樂於與民眾分享他對台灣文化的熱情與細心的服務，讓民眾可以在一個温暖的氣氛中享受用餐樂趣，十分獨特。

在價值上，阿弟仔陽春麵為台灣提供了一份特有的口味，獨特的精緻口感讓民眾們一次又一次的歸願，也傳承台灣的文化，讓台灣小吃成為新北市的文化符號，也為台灣的美食保留了一份美好回憶。

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

地址

✉ 231台灣新北市新店區北宜路二段32號 (行車路線)

電話

特色

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新北市阿弟仔陽春麵是一家知名的傳統美食小吃店，由於其特殊的配料及製作方法，令它在陽春麵界表現極佳受到不少食客持續追捧。

條例一  阿弟仔陽春麵以最新鮮的蔬菜為主要食材，食材皆新鮮及保存營養價值，並採取獨特的烹煮法，保有食物最原有的口感。

條例二 阿弟仔陽春麵製作的麵有兩種，即湯頭麵及乾麵，兩種不同搭配的麵條，令它獨特更加突出。

條例三 除了提供基本的陽春麵，阿弟仔還可以根據顧客喜好做出不同口味的陽春麵，使顧客可以自由選擇。


1.「店家的麵條烹煮精湛，熱騰騰地一口下去口感超級好，值得回訪！」——阿弟仔陽春麵拌麵粉粉

2.「超級推薦！我們每次來吃都會停留很久，時時刻刻都能吃到精緻又新鮮的料理，老闆的陽春麵和餛飩湯也是超級棒的，老闆娘更是非常親切。」——GIGI小吃廚 

3.「為了實踐大眾的評價，我就來找找阿弟仔陽春麵的表現怎麼樣，結論是…我覺得真的太棒了！超級細緻滑嫩，口感超讚，老闆娘更是非常親切友善，以後還會再來吃！」——Willy小吃街 

4.「家裡很少去吃那種熱炒的食物，但認識了阿弟仔陽春麵，推薦給全家一起來吃，一口氣就吃掉好幾份，熱火朝天、香氣和口感都棒極了！」——小渝黑糖