我家鹽酥雞
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新竹縣我家鹽酥雞這間商家，是以「簡單、新鮮、味道香濃」為主旨，一直以來都被好評。我家鹽酥雞以台灣雞肉為基底，加上我家用心美味的配方調配而成，使美味更加濃郁。

鹽酥雞為我家的專屬風味，是一種經典的台灣家有小吃。它以本地台灣家有的新鮮蔬菜和調料為原材料，搭配菜粉、油鹽、麻油等調味料，以及本地新鮮雞肉等精心挑選的食材，精心製作而成。

鹽酥雞的製作工藝著重在打酥，它經過五道工序，分別是淘洗、腌制、炸製、抹酥、烤製，把鹽和油酥酥充分振散於雞肉每一個細節裡，使食物的口感香脆可口，口感清新可口，深受喜愛。

我家鹽酥雞除了台灣的傳統口味，也新增甜酥、辣酥、咸酥、酸辣酥等新口味，讓顧客在品嚐過程中，更能體驗到新鮮的台灣風味。

另外，我家鹽酥雞有除支持場外訂購，也支持外送服務，場內外顧客可以放心品嚐，也能順利享受到滿意的歡樂饗宴。

總之，我家鹽酥雞擁有價廉物美的價值，雖然配料簡單，但卻為食物帶來層次感，並深受消費者的喜愛，是一間值得參訪的商家。

地址

✉  300台灣新竹市北區延平路一段376號 (行車路線)

電話

特色

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

新竹縣我家鹽酥雞是一種傳統的台灣美食，具有以下的特點：

一、本店的鹽酥雞是由新鮮的雞肉製成，以新竹縣新鮮的蔬菜及香料而烹調而成，搭配新竹縣獨特的酥糖油醬，為客人提供一種充滿台灣特色的美味。

二、本店的鹽酥雞具有濃郁的鹽香，卻又不失其香氣，口感柔軟，其特色料理讓他的口味更加濃郁而不膩口。

三、本店以良好的養生原則，不加任何添加劑，保持最新鮮的原料；烹調時也以純天然油來烹調，以保持帶有台灣在地口味的口感及風味。

四、本店的鹽酥雞提供多種口味，以適應多元的客人需求，如原味、芝麻口味、辣味及其他口味，可達到滿足不同種類的客人的口味及需求。

評論

**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***

1. 《森林大飯店金賞鹽酥雞》: 吃起來的口感真的很棒，酥脆的外層，而且雞肉內質軟嫩新鮮，跟以前吃不一樣，它的原料嚴格選用新竹縣的土產，滿足吃客的胃口，口碑一流。

2. 《綠稻埔鹽酥雞》: 這家店的鹽酥雞外層特別酥脆，裡面也跟其他鹽酥雞不一樣，雞肉新鮮肉質軟嫩，搭配用新竹縣土產的原料，做出來的口感更是出眾。受到不少消費者的喜愛。

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