1. 高雄老牌羊肉店以傳統穆斯林羊肉烹調工藝技術為主,將羊肉以細膩的技巧烹煮而成,熱量低、脂肪含量少,帶有濃郁豐富的清香。 2. 羊肉烹調工作中所使用的配料均為當地最新鮮的新鮮食材,搭配著香料調味,將新鮮食材烹調成獨一無二的口味。 3. 老牌羊肉店所運用的傳統烹調方式,將有助於維持食材的新鮮度及營養成份,造就出獨特香濃的豐富口感。 4. 除了烹煮羊肉之外,老牌羊肉店也提供素食料理,以合乎穆斯林烹飪慣例的食材烹調,供給素食者選擇。
1.「藍色家園」羊肉店: - 以客家料理為主的「藍色家園」羊肉店,被眾多市民尊稱為「高雄老牌羊肉店」,以良心价格獲取民眾廣泛的認同,多次獲得網路評比網站的評比,而午市餐點更是售罄一空,平常夜間客源也很熱絡,推薦給朋友! 2.「燕厝羊肉店」: - 坐落於高雄三民區的「燕厝羊肉店」,多年來以客家羊肉炒飯及羊肉炒麵而聞名,尤其以客家料理為基調,以價格親民的特色來吸引顧客,而在多次網路評比中得到很好的評價,在兩岸三地向受到朋友熱烈推薦,是高雄老牌羊肉店中的佼佼者!
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