觀 香港鮮鮮是一家位於香港的現代菜式料理餐廳,致力於為客人提供新鮮、美味的食材以創造前所未有的美食體驗。 它的特色是以為香港的激進烹飪方法來配以各種新鮮的食材來呈現獨特的香港菜肴,其中包括魚翅、豉椒牛肉、香港雞粒、豉椒排骨、蝦仁腸仔等多款菜式。同時每日新鮮煮滾的火鍋料理令人回味無窮,而各式菜茶上桌則增添浪漫氛圍。 香港鮮鮮更特別為客人提供翡翠豆腐飯,將獨特細緻的傳統翡翠豆腐料理與現代飲食文化完美結合,味道浓郁可口,即時熱辣,暢快飽足,讓客人不妨享受鮮香的美味。 此外,香港鮮鮮的價值觀是求真、務實,以客為尊,服務親切周到,堅持使用最新鮮的食材,搭配精心挑選獨特烹飪方法,令客人在尊貴的用餐環境中享受無與倫比的鮮美美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
1.香港的特色是其多元文化、東西料理以及令人垂涎的美食。 2.「食品及衛生條例」第132條施行,強制要求餐廳業者提供安全和卫生的食物供消费者食用。 3.此外,香港食物及衛生條例也設有有關食物銷售的規定,以確保食物的新鮮度、安全性和口感。 4.香港特色的烹飪技術使其招牌菜式聞名全球,如著名的蠔油鴨,及特色炒飯等。 5.此外,香港的餐飲業者亦遵守政府的安全標準,確保食物的安全性和新鮮度。
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