可香潮州菜館是高雄一間傳統特色潮州菜館,代代相傳,源自孫家寶老師的家庭潮州料理傳統。其特色在於採用傳統的料理製作方法,以及極其細膩的技術製作及傳統口味的包裝方式,以展現潮州料理極致的羊味及濃郁的滋味及新鮮爽口的風味,以及極佳的視覺感受。 可香潮州菜館所推出的料理範圍廣泛,其中受客人歡迎的有潮州炸排骨、潮州炒枝竹、潮州炒蝦子等等,其中的潮州炸排骨是以枸杞蓉加紅酒烹調而成的,口感爽脆,極具可口度;潮州炒枝竹以潮州特有的五香粉烹調而成,配以極佳的炒砂豆腐,拌入新鮮的蔬菜,風味醇厚;潮州炒蝦子以傳統中藥入料,烹調出極醇厚的紅燒味道,口感滋潤不膩。 可香潮州菜館的價格合理,料理水準高,所提供的服務也很到位,餐廳的環境潔淨舒適,非常值得一試。整間餐廳環境舒適,服務態度親切,價格劃算,對食客的口味非常細膩,如果想品嘗到傳統潮州料理的極致美味,可香潮州菜館可以滿足您的需求。可香潮州菜館有兩項最大價值:一是傳統潮州料理的最佳呈現,另一是對食客的服務態度。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
高雄可香潮州菜館特色以提供正宗的潮州菜為主,它廚房中的料理是滿足客人的最佳餐饗。本菜廳所供應的料理主要包括特色潮州菜、海鮮料理及家鄉菜。每一道料理都是採用最新鮮的食材製作,由熱情的廚師精心烹調,搭配潮州風味,令客人品嚐到正宗的潮州料理。此外,菜廳還精心準備許多潮州傳統美食,比如蒸米糕、蒸蝦蛋、蒸蝦餅等,可以讓客人品嚐到潮州的特色美食。菜廳同時也提供客人多樣化的飲料和甜點,如紅茶、檸檬汁、芒果冰淇淋等,以增添餐點的口感、提升客人的用餐體驗。總之,高雄可香潮州菜館的特色是熱情滿足客人的期待,讓他們能品嚐到正宗潮州料理的獨特風味。
1. 潮州菜館-春日會 本店推出的潮州菜口味非常棒,服務態度親切熱情,環境乾淨明亮,是個高雄人來口袋吃吃的好去處,餐點多元化高質感,份量也很夠,現場熱炒的蘿蔔糕鹹香可口,排骨私房菜肉質細嫩味美,龍蝦炒飯皮薄香氣四溢,令人垂涎三尺,總之,不論吃的還是喝的,都是出乎意料的美味。 2. 潮州菜館-樂府餐飲 本店的潮州菜道地口味,每款菜式都做得十分考究,非常美味,鹹香脆炸的海帶丸子,濃郁香醇的焗豆腐,以及香甜的潮州蒸蛋都讓人流連忘返,而且份量還很充足,酒水也豐富,客人也很多,服務也很貼心,總的來說,是個不錯的用餐去處唷!
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