冰殿 冬瓜黑糖剉冰
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台南冰殿的商家，是從台南起家的，橫跨中部台南、高雄至屏東，拥有5家分店，最著名的是位於西門町的店，在台灣深受歡迎，擁有許多支持者。台南冰殿著重於傳統台灣風味，以滷香酥肉、滷味、豆漿、芋泥等家庭熟食為主，為喜歡台灣道地料理的客人提供品嚐。 台南冰殿最出名的特色，就是它的冬瓜黑糖剉冰。這裡的剉冰是用原味冬瓜、純正地道的台灣黑糖，將兩者充分混合，讓它濃郁的滋味更加考古清甜，讓客人們會有回味無窮的滋味。還有獨特配料的夾心剉冰、芋圓跟冰沙，除了口感清爽外，還能讓客人們品嚐更多台南冰殿獨有的特別口味。 此外，台南冰殿也提供多樣化的飲料和小吃 (例如：茶餐廳、熱狗、果茶)，也會搭配精緻的甜點和冰沙，讓客人們能夠客製化心儀的飲品及小食，也能讓客人們享受稱心的品嚐體驗。 間台南冰殿一向以價廉物美見稱，尤其是它的冬瓜黑糖剉冰，簡單又不失滋味，搭配許多配料，讓口感更加清爽，十分適合夏日的消暑，是不可錯過的美食景點，也讓客人們感受到台灣獨有的料理及文化。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南冰殿冬瓜黑糖剉冰結合了傳統的冬瓜香味與現代烘焙技術，混合剉冰與黑糖的清甜口感，作為一款風味濃郁的小吃，在台南極受歡迎。 第一條：台南冰殿冬瓜黑糖剉冰有台南傳統的冬瓜香味，以熱騰騰的剉冰結合黑糖的清甜口感，充滿台南特有的食材。 第二條：台南冰殿冬瓜黑糖剉冰采用台南当地的有機冬瓜及黑糖，以現代烘焙的技術加以調制，使得口感及味道更加風味獨具。 第三條：台南冰殿冬瓜黑糖剉冰在台南地區極受歡迎，具有台南特色的冬季美食，透過口感與台南地區的特色料理，讓每一個台南人都能感受到台南的風味。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***一、以Google map為例： ★卡哩木阿姆一評： 「台南冰殿的冬瓜黑糖剉冰很好吃，口感濃郁卻不會像蜜餞一樣油膩，不怕慢慢嚼！」 二、以Yelp為例： ★Nadine H.一評： 「台南冰殿的黑糖冬瓜剉冰非常好吃，滋味甘甜，口感溫暖滑順，正是漫長夏天的一碗消暑佳品！」
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