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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***在嘉義，您可以享用豐富多樣的地方餐館，並能體驗獨特的風味！ 首先，您可以在嘉義找到地方著名的客家菜。客家菜的特點是獨特的混合，其中可以包括五谷黑米，紅蘿蔔，豆腐，青菜，蕃茄等等。客家菜通常以烹飪和噴槍為主，口味酸辣。 此外，嘉義的招牌菜有魯肉飯。正宗的魯肉飯需要使用有機米，放上醃製的豬肉，蔥，洋蔥，豆乾，花生等調料，以及加上一小碗豆豉油！魯肉飯的口味帶有豆豉香濃，香濃可口！ 再者，嘉義的本地特色餐有糯米飯捲，糯米飯捲有別於一般飯捲，其麵皮與其他飯捲不同，糯米飯捲內餡是糯米粒和咸豬肉混合等等食材，外觀皆為金黃色，口感可口咸香，有著特色的風味！ 最後，您還可以在嘉義找到特色的鮮米奶冰淇淋。鮮米奶冰淇淋是以健康的新鮮清酒米為原料製造，經過古法的蒸煮和手工拌製而成，口感濃郁，帶有一涼然的清新鮮米奶味，是夏天最受歡迎的消暑冰品！ 總而言之，在嘉義，提供豐富多樣的地方特色餐，包括客家菜、魯肉飯、糯米飯捲，以及有機鮮米奶冰淇淋等等，讓您品嚐到特色的風味！
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***1. 榮安豐私房料理 (嘉義市東區忠孝路三段225號) 評論： 「來榮安豐時都不會失望！空間舒適，吃起來也是特別的好，每一樣都特別好吃，服務人員也很熱心，難怪大家都來這裡吃，也會再推薦給其他人！」 2. 嘉義品烟屋燒肉店 (嘉義市西區義民街208號) 評論： 「：嘉義品烟屋燒肉店真的很讚！他們的燒肉特別的肥美，搭配上他們家的甜醬汁，真是超級好吃！而且環境也很舒適，服務也很到位，總之很滿意！」
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