雲林閒人海鮮快炒便當是一間位於雲林的小吃店,於2012年創立,主要提供台南以及客家特色料理,特別以客家快炒料理及海鮮料理而出名。 閒人海鮮快炒便當以新鮮海鮮為主,用新鮮當季海鮮熬製而成豐富的口味,搭配新鮮食材,加上客家特色辣椒醬。 食材以台灣新鮮當季海鮮為主,包含蝦、蟹、魷魚、蛤蜊、蠔、鮮魚仔等,還有紅燒豆腐、蝦肉絲、魷魚絲、蔥花等。 烹調方式以客家傳統的快炒方式製作,搭配新鮮的蔬菜,搭配特製的辣椒醬,以獨特客家方式呈現出美味又健康的客家料理。 另外,閒人海鮮快炒便當店還提供燙青菜、酸菜白肉、蛋肉瘦肉、珍珠豬腩等多樣口味供客人選擇。此外,店內也經營早餐供客人用餐,包括滷蛋、客家焗豆等等。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
雲林閒人海鮮快炒便當是採用新鮮當季海鮮的料理,具有以下特色: 第一條:雲林閒人海鮮快炒便當用新鮮的當季海鮮材料製作,以保證料理的新鮮及美味。 第二條:雲林閒人海鮮快炒便當所採用的海鮮材料都經過深冷冷凍處理,以確保料理的品質及新鮮度。 第三條:雲林閒人海鮮快炒便當使用純天然新鮮的蔬菜來搭配海鮮料理,以提升料理的風味與質感。 第四條:雲林閒人海鮮快炒便當使用歐洲口味醬汁調味,以突出海鮮料理的原汁原味,從而突顯台灣原汁原味的海鮮料理特色。
1. 中保茂美食 (雲林斗六市北肥路105號) 「這家店的閒人海鮮快炒便當,料多又好吃,很滿足,價格也合理,老闆很仗義也很了解客人的口味,總之很推薦!」 2. 神雲美食 (雲林南投縣埔里鎮仁愛街2號) 「以往去這家吃閒人海鮮快炒便當,口味都還不錯,老闆也很熱情,價格也很平民,贏得不少顧客~!」
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