組魷魚羹羊肉羹
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特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***高雄組魷魚羹羊肉羹獨特之處在於它的製作方法和食材，根據下列條例： 一、製作方法： 1.將魷魚加入水中煮熟，使其變軟，然後研磨成酥糊狀。 2.將羊肉烹煮，切碎，再煮熟。 3.將羊肉糊和魷魚糊混合，調味後，倒入表面切開的餡料包中，放入油鑊中油炸到金黃色即可。 二、食材： 1.魷魚：選用新鮮的魷魚，口感柔軟，味道純正，有滋有味。 2.羊肉：選用純正、新鮮的有機羊肉，口感肉質細嫩，營養豐富。 3.調味：根據特有的口味，選擇台灣本土香料，將其调和，烹調出獨特的台灣味道。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***#1 我們有機會到高雄，就去了一家名叫睿裕食品的店家吃組魷魚羹羊肉羹，真的非常棒，豬肉腸、虱目魚米肉、魷魚羹羊肉羹等全部都很好吃，口感濃郁、又不會太油膩，很多人喜歡吃！ 朋友也很滿意，服務也不錯，客人也多，被客製化很擅長，值得推薦！
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