山東麵館竹仔腳
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特色

花蓮縣山東麵館竹仔腳的特色為：

第一條：竹仔腳所使用的麵條為台灣獨門的獨家配方，利用天然的面粉及少量添加物製成，並按照古法醃漬，更加重視台灣麵食的傳統風味。

第二條：湯底採用台灣傳統食材，細心熬煮，瀝出濃郁家常風味，加上少量的調味，傳統及健康特色完美融合。

第三條：本館所使用的蔬菜皆為當地新鮮蔬菜，搭配以本館傳統及特有的調味汁，使蔬菜呈現最鮮美的口感。

第四條：餐點配以餐酒、果汁及其他附屬料理，以傳統烹飪方式完成，能夠營造出家常口味的滋味。

評論

1. "我去花蓮縣山東麵館吃了竹仔腳，品質還不錯，麵皮很酥脆，裡面的肉也香Q，咸度剛剛好，給了四顆星！"

2. "花蓮縣山東麵館的竹仔腳非常可口，麵皮很有嚼勁，內餡肉滑又豐富，搭配芝麻醬很完美！"

3. "最近在花蓮縣山東麵館吃的竹仔腳，真的不錯，而且有不少肉餡，口感很香酥，搭配芝麻醬更棒！"

4. "今天在花蓮縣山東麵館吃了竹仔腳，賣相簡單，可是做工及口感都很不錯，旁邊的芝麻醬讓肉更有層次感！"

5. "花蓮縣山東麵館的竹仔腳，賣相簡潔，口感也很棒，裡面的肉香濃而有嚼勁，搭配芝麻醬更完美！"

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