香港品味麵店的特色是於1999年開業,致力於以傳統香港料理傳播香港的歷史文化及精神。它的菜單中有一系列口味獨特而豐富的選擇,包括家常菜、鹹酥雞、炒河粉、炸醬麵、湯頭及滷味,等等。它的食物著重於風味、協調、對比、多樣性和美觀。其所有食材當然也是以最新鮮的及優質的為原則,而麵條則以本地製造,加上小小的工夫,即可品嘗到最正宗的香港美食。
1. 麥芽記 - 景東街/Maclehose Street 的香港品味麵店,老字號的港式美食,面条質地Q彈爽脆,口味濃郁,熱騰騰的肉鬆又多汁,明火火煎牛腩,及清湯炆飯等更是飽飽滿足! 2. 祥亭旺 - 旺角的香港品味麵店,湯底醇厚微辣,肉鬆Q彈鮮甜,米飯更是彈牙!加上自家熬製的豆腐及蝦皮,分量大廚藝更是實在! 3. 新榮記 - 佐敦的香港品味麵店,出品風味濃郁,港式滋味饒富,火腩飯和牛腩面湯更是別具一格!自家熬製的豆腐及蝦皮更是佳餚,大開口,啖啖,美味可口!
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