雲林阿賜豬腳飯是一道以豬腳為主要食材的台灣家常菜,台灣人非常喜歡。它可以說是台灣著名的家常菜之一。 這道菜原本是雲林縣阿賜鄉發明的,它也是台灣九歲豬腳料理之一,流傳自民間到菜里。聞名於全國,享譽海內外。 豬腳飯的做法簡單,最重要的是要選用新鮮的豬腳。先將豬腳洗淨,然後用沸水煮熟,使之質地變得柔軟。接著將豬腳放入湯鍋中加入特別的調料,蒜茸、蓉桂、糖、鹽、辣椒,以及其他的煮熟的魚、肉和蔬菜一起煮沸,煮一個小時,直到豬腳變得軟嫩、有料,非常美味。 除了豬腳,豬腳飯也可以添加大塊南瓜,馬鈴薯,青豆等其他蔬菜,讓它們成為口感更深厚的一道家常菜。 雲林阿賜豬腳飯是一道非常美味的台灣家常菜,許多台灣人也很喜歡這道菜,它富含豐富的營養,也非常簡單易做。對於喜歡簡單料理的人來說,這是一道很好的食譜,可以滿足您的願望,多添一些新鮮的蔬菜,讓它更清新可口。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
: 雲林阿賜豬腳飯是一種具有地區特色的料理,它的特色在於: 一、以台灣本地的豬腳為主要原料,品質上乘。 二、豬腳經過慢火熬煮而成,滋味豐富,口感細膩。 三、烹調時添加不少香料,大大提升豬腳的口感及香氣。 四、熬煮時加入大量蔬菜,豐富食物的營養價值。 五、主食豬腳與蔬菜等材料的搭配,形成了一道特殊又獨特的美食。
1.「試了阿賜豬腳飯,熱熱的還有豬湯剛剛滴,搭配豬油涼拌黃瓜,完全照著爸爸媽媽做的真家常,很溫暖,值一試!」(NOCMING 實習生) 2.「口感加分!阿賜豬腳飯熱熱的放上桌上,熱氣撲鼻,吃起來口感滿分,配豬油拌黃瓜初樣蔥香,真是人間美味!」(Mmuu 小編) 3.「來雲林住宿最後一天,朋友帶我到阿賜豬腳飯,吃完完全沒有像其他地方大肉香氣,很清爽,健康吃肉的絕佳選擇!」(TOKEN 小書生)
、亮點 高雄Wooden Box點心部位於高雄湖內,為高雄
圓妹蔬食小館法國南部橘葉 壽司、丼飯專門店南投梅園餡餅粥拉亞漢堡-台中忠明凱薩台中拉亞漢堡-台中忠明凱薩店是位於台中清水區的拉亞漢堡分
貴族世家牛排館台中貴族世家牛排館位於台中市西區梨山路,其原址在日據時代由該
車站前大腸蚵仔麵線豐和美食自助餐高雄豐和美食自助餐位於高雄市三民區和平一路25號,是高雄地區
韓棧韓式料理澎湖縣韓棧韓式料理是澎湖縣Kuo Chuen村最受推
Sipping Bistro 啜飲餐酒館好彩酒家葉家大粒粉圓專賣店霸味薑母鴨木新店美式早餐屋-廣和店博士薑母鴨竹野日本料理台中竹野日本料理是一間受歡迎的日式料理餐廳,位於台中市台灣。
佐藤精肉店 豚丼專門 Sato Sein蔬樂菓 健康蔬果捲吾素齋人文餐飲北海道日本料理小吃金雀餐廳古早味香酥炭烤燒餅... 高雄古早味香酥炭烤燒餅是高雄地區最受歡迎的小吃店之
Tjb茶餐廳 高雄鼎山店如果說有一間店將精緻的台灣茶禮、傳統的客家料理及傳統的紅