佛光山鳳山滴水坊
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高雄佛光山鳳山滴水坊是臺灣佛光山非常著名的純素料理餐廳，位於台灣高雄鳳山區西門街，提供臺灣本土傳統素食烹調及對外國人以及本地旅客更有深度的舌尖經驗， 不僅僅是一間素食餐廳，它也是一個文化遺產，以傳統的高雄素食料理為主，為本地旅客及外國友人所熟悉。

佛光山鳳山滴水坊的特色是，他們有一個非常漂亮的庭院，里面除了有許多香草植物之外，還有許多可以吃的素食料理，讓您可以品嚐各地的口味，除了有正常的桌面服務之外，他們還提供正宗的家常菜肴，例如，臺灣的豆腐羹、菜餚糊等，這些都是從傳統的東南亞菜肴中改良出來的，深受本地客人歡迎。

此外，佛光山鳳山滴水坊還提供許多素食各式各樣的蔬菜料理。有紅蘿蔔、苦瓜、綠豆、芥蘭、芥藍等健康蔬菜，供您挑選，此外，店家也有著名的鳳山滴水坊火鍋，配料豐富，用料嚴選，口感非常的好。

此外，店家也有著名的佛光山鳳山滴水坊手工餃子，有三種口味供您選擇，他們的餃子晶瑩剔透，配料均勻，在口感上都很棒，是素食餐館最值得推薦的美食之一。

佛光山鳳山滴水坊是一家很著名的純素食餐廳，特色料理非常豐富，其價值在於提供了本地的傳統素食料理及對外國友人更有深度的舌尖風味。在佛光山鳳山滴水坊，您不僅可以品嚐到美味的素食料理，還可以享受到有品味的素食文化。