佳昌蔬菜排骨麵
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高雄佳昌蔬菜排骨麵的特色可以從下列規定來加以說明：

(1)排骨以時令新鮮蔬菜烹煮，其精心搭配的香料和調味料可以帶出排骨原有的甘甜香氣。

(2)麵條有別於市面上一般的麵條，以日式玉米粉和澱粉混合為主料，以及少量的橄欖油，口感更加鬆軟，芳香十足。

(3)高雄佳昌蔬菜排骨麵的熬煮時間非常長，尤其是排骨，細心要求熬煮4小時以上，以確保口感軟爛，佐以蔬菜及麵條，一大碗麵湯帶來的滿足感更是讓人回味無窮。

評論

1.『佳昌蔬菜排骨麵真的好好吃，湯頭充滿濃郁的鹹甜風味，排骨也是非常的香嫩多汁，是我喜歡的口味，價格也算是合理，適合一家大小。』

2.『佳昌蔬菜排骨麵湯底就是讓人一口接一口的滋味，滿碗還是滿碗，排骨也超級適口，蔬菜也是一流的，價格也合理，非常推薦！』

3.『佳昌蔬菜排骨麵的湯頭充滿調味，排骨也非常的好吃，配蔬菜更是樂趣無窮，價格不貴，而且口味也很不錯，有點懷念的味道，非常推薦！』

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