民家排骨飯
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台中民家排骨飯是台中市區的代表料理之一，其特色有下列三點：

一、排骨：由台中市當地特別挑選的高品質骨頭烹飪而成，提供消費者肉質鮮甜、清濁有比的口感。

二、飯：由台中市當地特別挑選、新鮮米飯上火，提供消費者鮮美、彈牙的口感。

三、湯：由台中市手工熬製而成，含有各種烹調時所配湯料，提供消費者香味濃郁、濃厚涮火的口感。

Google上對台中民家排骨飯的大眾評論如下：

・"台中民家排骨飯算是一間小吃店的標誌，老店子，穩定的味道，雖然我不太喜歡他們的湯，但排骨飯真的算是很棒，肉很嫩，肥瘦適中，口感很棒，搭配飯也很棒，不會太澀。"

・"台中民家排骨飯算是很真材實料，排骨跟飯的比例很對，而且份量足夠，湯也很好喝，有大量的青菜，值得一試！"

・"台中民家排骨飯是一家很受歡迎的小店，服務很快，可以看到很多族群都在那裡排隊，他們的排骨飯口感不錯，可以加料買，而且價格公道。"

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