萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐
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屏東縣萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐，是屏東縣獨有的傳統小吃，近年來此早餐在全台灣飽受歡迎。萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐是以小型鳥蚵仔，熱炒於小銅鑊上，加入米漿、蛋液，再放入少許醬料，拌合炒到熱熏剛好的口感，再將小魚和米漿放入，在中间鋪上一層蔥花，回熱後就成就了一份香氣四溢，咬下口感酥脆的萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐。

萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐的特別之處在於該以小型鳥蚵仔熱炒，不僅口感香而且口味濃郁。因為鳥蚵仔使用不同於一般小魚，是由多款不同品種的小魚混和熬製而成，故具有濃郁口味，而且有煙熏香氣加持，是一種別具特色的美食。

另外，萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐使用最新鮮的食材，鳥蚵仔水質淨真，蛋液及米漿也是最新鮮的，最重要的是醬料也是由屏東自製的熱量合適的產物，故口感非常香濃純正。

除此之外，萬丹天堂還有另一大特色，遍及屏東市區的「全日供應」，更是開拓了屏東縣新早餐概念，提供不同時段不同早餐料理，此項服務更為顧客提供更多方便，更為萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐更大的宣揚與推廣。

總而言之，屏東縣萬丹天堂鳥蚵仔煎早餐不僅口味獨特，具有屏東家鄉的滋味，而且更讓人搭上時尚的捷徑，傳承台灣早餐文化，更為台灣美食留下特別的一個節，就是「屏東萬丹的鳥蚵仔煎早餐」。