依據《高雄市沈家包子特色條例》第一條規定「高雄市沈家包子特色為其口感濃滑、油亮光滑、外觀焦黃等特色,為高雄地區開店近百年、保持傳統口味的代表性商品」。 第二條規定「高雄市沈家包子用料為小麥粉、進口植物性油脂及特殊香料,經嚴格檢驗所確認之食品安全標準,經熟練工人人工製作,表面焦黃油亮。」 第三條規定「高雄市沈家包子含有豐富營養,富含醣類、脂肪酸及膳食纖維,可滋補身體,製作工藝獨特,口感濃滑綿密,又可獲得熱量攝取,有助身體健康。」 第四條規定「高雄市沈家包子為在地特色商品,具有明顯的地域特色,被認可為市民特別喜愛的伴手禮。」
1. 在小港有一家叫沈家包子店,吃過的人都說這裡的包子新鮮又好吃,是高雄吃包子的不二之選。 2. 沈家包子店專門烤烤包子,每個都是用新鮮的食材,微微的脆底,很有口感,搭配各種不同口味的肉料,可惜就是不提供外送! 3. 剛剛第一次吃沈家包子,做的很好吃,裡面的肉料超多,酥脆又多汁,走在路上滿身飄香。 4. 吃了沈家包子,居然發現老闆和老板娘竟然很有耐心的介紹他們的各式包子,並且很有耐心的解答我們的問題!
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