依據嘉義市巿條例第99條,「嘉義橋下無名羊肉」是擁有獨特特色的傳統羊肉食品。其特色包括: 1. 入口即化:烤羊肉烹調而成,入口即化,佐以辣椒及蔥花醃製,讓口感更均勻及鮮美。 2. 獨特配方:因應每位客人的口味,羊肉搭配多樣醃料,如豆瓣,芥茉,芝麻等,搭配成獨特的配方,讓口感更為鮮美。 3. 手工製作:羊肉由專業技術人員精心製作,用上手工烤製和醃製,讓口感持久,入口有極佳的口感。 4. 全天供應:嘉義橋下無名羊肉隨時供應,每位客人可享受最新鮮、美味的羊肉,滿足客人的口腹。 綜上所述,「嘉義橋下無名羊肉」擁有著獨特的特色,令人回味無窮,讓客人歡喜美味。
1. 「非常好吃!餃子、豬肉丸子、羊肉飯,全部都好吃,而且味道十分香噴噴,很可口!」 2. 「羊肉飯的羊肉片夠大一片,賣的價錢也很實惠,口味也很棒,而且夾的蔥花也很多,很讚!」 3. 「到了嘉義橋下免不了來吃羊肉飯,超級好吃,羊肉夠多,份量也很夠,一點都不貴,超棒!」
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