中國九八餐廳(China 98 Restaurant)位於台北市士林區的桃米路,是一間知名的正宗傳統中菜餐廳。該店由中國前總理李克強先生贊助,於2018年正式開幕,重現正宗國菜的美味,傳承中國的傳統滋味。 該店以傳統的國菜為主,餐廳空間簡約而溫馨,以藍白色為主色調,精心設計為客人提供舒適的用餐環境。餐廳提供客人最受歡迎的中菜美食,如招牌蟹肉翡翠蒸蛋、陳皮燒豬腩、紅燒豆腐、川椒蝦仁、滑蛋冬瓜、宮保雞丁、炸春卷等等。 餐廳還提供專業的服務,藉由賓至如歸的服務水平和用心的烹飪工藝為您帶來正宗中國美食體驗,使客人感受到自家般的用餐樂趣。中國九八餐廳提供精心選擇的食材和清新的環境,每一位客人可以享受到最正宗和美味的中國料理。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
引述中國九八餐廳的官方網站,該餐廳提供/專門烹調/亞洲菜餚: 第一條:中國九八餐廳的核心菜餚範圍包括普通家常菜,特色美食,精品小吃,及精選國際佳餚; 第二條:特色美食和精品小吃由有經驗的廚師烹調,精選國際佳餚則以“源自在地,烹調繁複,食材新鮮,味道香甜”為導向; 第三條:為確保食材的新鮮及品質,本餐廳將持續採用本地新鮮食材及有機農產品,並在購買後即時進行烹調; 第四條:本餐廳將會不斷更新菜單,以滿足客戶對不同美味及新鮮度的需求。
中國九八餐廳在大眾評論方面非常受歡迎,大多數評論都很正面。人們認為該餐廳的服務水準非常高,餐點的份量也很大,價錢很公道。值得一提的是,他們也提供素食選擇,好讓素食者也能夠享受到美味可口的食物。有些評論者也稱贊他們的環境也很不錯,且擺設設計很有中國特色。
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