雲南大理風味麵館
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特色

根據南投縣雲南大理風味麵館的經營宗旨，特別針對客人的口味與期待，本館依照熱帶風格來製作餐點，使其充滿大理深厚的風味。

第一條：本館將秉持最高品質的原料使用於食材，我們的主要食材、醬汁及調味料都是經由來自大理的優質農場而來，以最有彈性的方式來使食材充滿濃郁的口味。

第二條：本館餐飲服務並不僅僅是創作，更著重在創作與烹調技術的合併，以令每份料理都能達到最高水準的風味及口感。

第三條：本館秉持大理文化的傳統烹飪技術以熱帶風格來製作餐點，如火爆新鮮蔬菜、野鳳花豆等風味獨特的餐點，以及濃郁而柔和口味的麻辣湯，皆為精心挑選的食材及烹調而成。

第四條：本館設有專業的廚師及烹調技術精湛的服務人員，他們積極的提出建議並確保每道料理都嚴格按照標準來提供，以確保每一位客人能得到最佳的餐饗體驗。

評論

1. "很美味的大理風味麵館! 用料很豐富, 味道濃郁. 餐具也有很多花式的設計, 讓你開胃！" 
2. "南投縣雲南大理風味麵館雖然小小一家，但是裡面的食物真的很好吃, 麵餅和肉湯都是很棒的選擇. 價錢也很合宜, 可惜只有午餐時間供應" 
3. "南投縣雲南大理風味麵館意外到令人愉悅, 食物精緻又非常的美味. 價格也相對的合理, 環境也乾淨, 我一定會再回去參觀。"

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