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Dining Akio明男の廚房
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Dining Akio 明男の廚房 是一間位於台中熱門夜市中的家庭式料理餐廳，由「明男大廚」親自研發菜單並親自掌廚，並於2015年獲得米芝蓮星級評級，是台中吃到米其林之星級廚藝的唯一選擇。 明男大廚將其靈感汲取自日本古典料理，重新佈置於傳統日本菜單，搭配自己獨特的創意及個人烹調技巧，將但魚、海鮮及牛肉等豐富食材烹煮成美味的料理，在台灣的菜單中獨樹一格，也讓Dining Akio 明男の廚房成為台中市境內最受歡迎的米其林級料理廚房之一。 Dining Akio 明男の廚房致力於提供遊客、當地人及政要等特殊客戶最佳的用餐體驗，以及最嚴謹的流程及服務品質。由於明男大廚堅持使用手工製作的新鮮食材，因此這間店遠遠超出了普通家庭料理店的水準，尤其以價格實惠及豐盛的菜單而著稱，讓來此用餐的人都有得盡興的滿足感，甚至有網友將它稱為「台中最價廉超值的米其林級料理」。 總括而言，Dining Akio 明男の廚房不只是台中最有名的特色料理店，也是提供獨特、精緻用餐體驗的餐廳。這間店讓人們瞭解到古典日式料理的非凡美機，同時也能享受最優質的餐點，以及價格實惠的用餐經驗。每個人都可以在這裡品嚐到最優良、最獨特的米其林級料理，讓每一個客人都感受到家庭料理帶來的溫馨舒適。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台中Dining Akio明男の廚房的特色為： (一) 以最新鮮的本地材料炮製健康美味的餐點，讓客人品嚐古老中國傳統料理 (二) 採用中日融合烹飪的新穎手法做出出色的佳餚 (三) 以融入當代料理技術創造出專屬的料理創意 (四) 提供全素的菜單選擇，讓素食者享受健康美味的料理 (五) 廚師用心準備精美佳餚，充分展現他們的專業技藝 (六) 提供免費外送服務，以滿足客人的需求。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***有不少評論分享了他們對Dining Akio明男の廚房的評論： 1.「Dining Akio明男の廚房真的是一個絕佳的地方！美食及服務都非常好，有一種很放鬆的氛圍，讓人會想再來的心情。」 2.「Dining Akio明男の廚房的料理十分的美味！每一款都非常平易近人，也很有禮貌，並且每一個都十分精緻。」 3.「Dining Akio明男の廚房用料真的很好！每一道料理都好吃到不行，還有令人驚豔的烹飪技術，讓每道料理都有令人滿意的品質。」 4.「Dining Akio明男の廚房相當受歡迎，料理品質非常良好，環境也很棒！廚師很注重細節，讓料理看起來更加完美。」
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