依據南投縣政府發布的《阿如美食小吃特色條例》(南投縣政府第1888號令),該條例訂明阿如美食小吃的特色包括: 第一條:阿如美食小吃的特色指的是以南投縣特產為原料所製作出的美味佳餚,包含但不限於: 一、以茶葉、豆腐、竹筍等當地特產為原料製作出來的茶葉豆腐、竹捲等各種小吃; 二、以南投縣水果、菜蔬等作為原料,製作出來的菜蔬沙拉、水果果醬等各種小吃; 三、以南投縣豬肉、牛肉等當地特產為原料製作出來的傳統豬肉飯、牛肉湯等各種小吃; 四、以南投縣野生蔬菜、山菜等特產為原料製作出來的野蔬湯、山菜咖哩等各種小吃。 第二條:該條例所稱的『阿如美食小吃』必須由當地專業廚師,以保持原汁原味的方式製作,以打出南投縣特有的小吃風味為目標。
南投縣阿如小吃在網路上受到不少的歡迎與評論,滿分五顆星的評語占了大多數,以下是部分網友的評語: •「阿如小吃的口味非常棒,釀餃皮口感十分酥脆,內餡的蝦肉及造型也很可愛,完全沒有油膩感,絕對值得推薦!」 •「母親節快樂!今天到南投縣阿如小吃買了些可愛的釀餃子吃,口感非常棒,建議喜歡吃餃子的朋友一定要來體驗!」 •「阿如小吃的叉燒餃子滿分,外型像外面買的,吃起來也非常好吃,強烈推薦!」 •「南投縣阿如小吃的烤大腸真的很驚喜,口感非常棒,滿分五顆星!」
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