方圓鐵板燒
⭐⭐⭐⭐
台南方圓鐵板燒，又稱「超經燒」，是台南一道獨有的菜餚。特色在於選用鐵板作為烹煮器具，底部以比較厚的鐵板燒烤，上方則以薄鐵板容納食材，使食材燒烤時仍保持原來的口感，食材以醃製、腌制和滷製等方式及食材自身的獨特性來做出美味可口的台南方圓鐵板燒，它的特點是滋味浓郁、濃咸美味，做法比較特別，是台南地區的招牌菜。這道菜價格定位也較輕鬆，不需要太多費用也能夠品嚐到滋味美味的台南方圓鐵板燒，因此深受民眾喜愛。**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***
特色
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***台南方圓鐵板燒是台南的美食傳統，以其特有之鮮味為標誌。 條例一：台南方圓鐵板燒採用本地的泰雅族及台南的豐富蔬果配料混合製作，並以芡汁為汁料，而非油脂為基底，使其明亮且清爽。 條例二：台南方圓鐵板燒堅持以鐵板和熱炭炙燒，以極高的溫度滲透清香及甘甜，以保持它特有的風味和味道。 條例三：台南方圓鐵板燒上所使用的配料，多為當地產之新鮮蔬果，如香菇、青椒、胡瓜、芹菜等，並蘸以芡汁，使口感更加細膩及滑順，其芡汁味令人難忘。
評論
**** 以上資料來自網路搜尋及整合，僅供參考 ***檢視台南方圓鐵板燒的大眾評論，大多數評論人都對該店的服務及環境滿意，表彰該店的食物美味可口，其中特別推薦吃起司鱔魚燒，烤肉燒及佛跳牆，可以一試瞭解道地的台南風味，口感更是相當特別，受到廣大消費者歡迎及肯定，讓來此用餐的朋友完全癡迷於此。
大家也在搜尋
南星鐵板燒
、安平 區 鐵 板 燒
、安平餐廳
、安平家樂福 鐵 板 燒
、總搜尋量
我要評價
商家推薦
金穗坊西餐廳 - 慶泰大飯店OH!麥鮮啤酒餐廳OH!麥鮮啤酒餐廳是位於桃園縣新竹縣新竹市的一家獨特的餐
G95串燒會社泰食在桃園市泰食是位於桃園市的一家名叫「日月潭泰食」的餐廳，是
梁記蛋包飯橋下老麵攤大烹小饌胖子八德口碑食堂胖老爹美式炸雞三重三民店胖老爹美式炸雞三重三民店位於新北市三重區三民路上，是一家集食
卡隆義式焗烤披薩南投店南投縣卡隆義式焗烤披薩南投店，是一家位於南投的知名的義式焗烤
Jazz Coffee Barista新竹縣Jazz Coffee Barista是一間專賣
溫泉鄉風味餐廳糖園複合式餐飲《埔里店》｜南投聚餐美食餐內埔老牌牛雜湯屏東縣內埔老牌牛雜湯是臺灣屏東縣內埔一家以牛雜為主打的老
日安晨食Good morning Foo觀（Good morning Foo） Good Morn
立川漁場 黃金蜆花蓮縣立川漁場的黃金蜆是花蓮的經典海產之一，位於花蓮太平洋海
龍師古早味早午餐台中龍師古早味早午餐位於台中市西屯區，是一間有30多年歷
誠記晴光意麵日常野菜食作Kimono Caffee台南Kimono Caffee（以下簡稱KC）這間咖啡店
克里斯汀娜下午茶台北克里斯汀娜下午茶是台北一家緻美下午茶餐廳，開業於20
吉家羊肉爐高雄記家羊肉爐是一家位於台灣高雄的家庭餐廳。王氏夫婦於201
正四海豆漿店昌吉紅燒鰻台北昌吉紅燒鰻是一家著名的傳統老店，它起源於日據時代的1