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小胖火雞肉飯
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嘉義小胖火雞肉飯是嘉義小吃人氣選項之一，因為它鮮美又可口，在嘉義有許多著名的小胖火雞肉飯店，店家都用山豬肉製成，加入大量香料烹煮而成，火雞肉香甜可口，配上米飯，更是讓人垂涎欲滴，不只有口感，小胖火雞肉飯也擁有漂亮的外觀，豐富的配料還有辛香的醬汁，更讓人讚歎不已。
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地址

✉  號, No. 55中華路竹崎鄉嘉義縣台灣 604 (行車路線)

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嘉義小胖火雞肉飯於全台灣知名度居高不下，由於其特色受廣大民眾的喜愛，為保護消費者權益以及嘉義小胖火雞肉飯商標權，特制定本條例如下：

一、嘉義小胖火雞肉飯的特色：

（1）其火雞肉是採用嘉義小胖特有的火雞品種，以混合多種天然香料烹煮而成，特別入味，口感濃郁肉汁；

（2）米飯嚴選多種食用米，釀以水、鹽、南乳、醬油及特製料汁炊製；

（3）各式配菜，例如泡菜、青椒、大头菜及肉絲等材料，加上多種調味料，讓整體口感更加多元濃郁。

二、凡仿冒嘉義小胖火雞肉飯之產品，本條例禁止，一經查獲應付罰款，并情節嚴重者應訴諸法律處理。

評論

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1. 「嘉義小胖火雞肉飯都好好吃唷！吃起來口感滑軟、香氣四溢、味道很濃郁！它炸的肉搭配上酸酸甜甜的金瓜糕、雞米湯，分量足夠，絕對值得買！」

2. 「上次去嘉義小胖的火雞肉飯，真的好好吃！飯很有香氣，而且不會太乾，金瓜糕的口感特別好，酸酸甜甜的滋味很棒，搭配上香菇的飯，絕對是最棒的火雞肉飯！」

3. 「上次在嘉義小胖得到的火雞肉飯，真的不得不稱讚！它的火雞肉搭配上金瓜糕很完美，口感很滑軟且極其香氣濃郁，加上高湯的熱氣、香菇的甜美，一起吃下去絕對是很讚的！」

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