屏東縣里港趙壽山餛飩豬腳是一個聞名遐邇的傳統美食,以屬於縣里港基地的溫和鹹濕氣候的完美手法,完美地融合放入豬腳與特殊的醬料中,以趙壽山的傳統煮法烹調而成,一向以其高度精緻的表皮、細膩的口感與酥脆獨特的風味為魅力之一,尤其以它的濃郁醬汁更是讓人回味無窮。
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