高雄金門仔海產品是由中華民國高雄市金門區的漁村提供的新鮮的海產品。其中包括北海道的海產品,例如鳳尾鰹、大丈夫、鬼子、公魚、銀狐等,以及各種客家新鮮海產,例如花枝、鯛魚、海鮮料理、螃蟹等。 其中的鳳尾鰹是來自於台灣的陸域漁場,每年出產量約為1800-2000公噸,此種海魚肉質細嫩,魚骨也極易脫落,為市面上最受歡迎的魚類之一。而大丈夫則來自於台灣本島東北部的太平洋,魚肉細嫩,是多種海鮮料理的首選食材。此外,金門仔海產品也包括來自於台灣的太平洋的銀狐、海鮮料理、螃蟹及其他產品。金門仔海產品是高雄地區最知名的海鮮料理餐廳,提供新鮮、傳統及當地特色的海鮮料理,可以在其中享受到不同的口味。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、金門仔海產品的特色 (一) 金門仔海產品風味濃郁,具有絕佳的口感,且肉質細緻柔軟,滋味可口。 (二) 這些海產品生長於金門仔的潔淨沿海水域,且採用當地特有的既養養殖技術,令金門仔的海產品收穫豐沛,保證新鮮及品質。 (三) 金門仔海產品價格合理,經濟價值極高,可供消費者擁有美味及健康的用餐經驗。
大眾評論 ▪︎「金門仔海產的味道真的太好吃了,它的顆粒鮮甜度正好,口感非常有嚼勁,非常滿足。」 ▪︎「我對金門仔海產的口感非常滿意,比較偏淡,但很香甜,而且顆粒非常細緻,很喜歡吃唷!」 ▪︎「金門仔海產的香氣很濃郁,口感柔軟鮮甜,我特別喜歡它的蜆肉,非常好吃!」 ▪︎「金門仔海產的鮮甜度和口感都很不錯,而且很新鮮,價錢也很合理,很推薦這家店!」
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