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炒翻天 炒飯小吃
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台南炒飯 (台南荷蘭炒飯) 是台南市有名的一種小吃,由於其獨特的烹飪方式和風味,受到廣大的歡迎。台南炒飯是以荷蘭蔬菜和米酒作為基本的佐料,加上其他的料理,如火腿,香菇,蛋,再桌上把這一切充分攪拌,經過熱鍋煎炒而成。它特別的風味使得它在台灣南部的美食文化中有極廣的歡迎。與傳統的台南炒飯相比,近年來在台南也有許多其他形式的炒飯,例如炒蔥,蘿蔔絲,豆干,花枝丸等等,口味也更加豐富。此外,多了一些新鮮的蔬菜,台南炒飯也更加美味及健康。
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地址

✉  710台灣台南市永康區南台街21號 (行車路線)

電話

☎ 06 253 0599  (立即播打)  馬上註冊

特色

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1. 台南炒翻天炒飯小吃是一種傳統台灣小吃,其俗稱為“蚵仔煎”。
2. 其特色在於,其飯糰中添加多種配料,常見的有蔥花、青蔥、蛋半熟、豆干、肉絲、冬菇和紅蘿蔔絲等,每份的組合都不同。
3. 炒飯中的油脂不僅能幫助飯糰綁結糊狀,也是讓炒飯更加香嫩的關鍵。
4. 將一塊蛋皮放置在熱鍋上,加入一份打混的食材,將其翻炒至色澤金黃即可上桌。

評論

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1. 巷口和兩廣炒飯

評論客: 巷口和兩廣炒飯做的自家風味的炒飯整體來說滋味非常棒,特別是飯的香氣,用料也非常佳,值得推薦的一家小吃店!

2. 吉日太郎炒飯

評論客: 吉日太郎炒飯在台南很有名,他們的招牌炒飯吃過非常好吃,飯質嫩滑,用料也非常豐富,有符合所有人口味的一家好店。

炒翻天菜單

炒翻天大溪菜單

炒翻天中和

員樹林炒翻天菜單

炒翻天電話

炒翻天菜單中和

炒翻天板橋

炒翻天2nd

板橋炒翻天菜單

桃園大溪熱炒

炒翻天第二部

炒翻天第三部

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