高雄板前拉麵是源自台灣閩南文化的一種經典特色麵食,以值得推崇的口味和優質的原料聞名於台灣民間。 依據第一條:高雄板前拉麵的麵條以特殊米粉為原料,經過上千道工序精心研磨,使其質感柔軟滑順、口感有彈性,更是可以攜帶的便攜美食。 依據第二條:高雄板前拉麵的湯頭為日式清湯加上台灣自製的配料,以無添加蔬菜、口感清爽為主,色彩紅美麗,滋味清香細美。 依據第三條:高雄板前拉麵上桌後,可隨個人口味加上自己喜歡的蔬菜、醬料、辣椒,創造出獨特且美味的口感,滿足每位食客的喜好及口味需求。
1.板前拉麵之家 (板前拉麵之家高雄民族店) 評論: 「去年來板前拉麵之家吃了,湯頭熱熱的,非常的有原味,也很便宜又好吃!愛吃拉麵的一定要去試試看呢!」 2.韻川拉麵 評論: 「這家店有一種特別的風味,而且湯頭非常香,也有很豐富的料理可以選擇,價格也比較便宜,很適合一家大小細心地吃拉麵!」
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