高雄雙魚座早中餐的特色由下列規定所載明: 一、提供有各種精緻可口的特色自助早中餐,以及珍饌上菜的咖啡、果汁、湯品和甜品等。 二、每一道菜將以完美比例的蔬菜、肉類、海鮮等組合而成,以配合不同客人的口味。 三、除了造型鮮明精緻的料理之外,更提供根據客人個人口味量身定作的各式特色料理,以求滿足客人對品質的期待。 四、更配合大眾口味,提供熱情推出各式美食特色,如:台式鹹酥雞、台灣拉麵等。 五、提供非常多多樣的特色料理,讓客人可以按喜愛挑選,從自助早中餐中享受最美味的美食。
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