嘉義三媽臭臭鍋興業店位於嘉義市中區,是一家臭臭鍋專賣店,店家向來以正宗豆乾、玉米濃湯醬油為主,搭配時令新鮮蔬菜、豬肉、鵝肝、牛肉及豆干,還有口味異國的豆腐豌豆,滷蛋及蝦豉椒等招牌精選,混合特製臭臭鍋特製料汁,獨家配方湯底加上兩大臭臭鍋醬料調味重點,令鍋飯更有特色,充滿台灣香氣,每一碗臭臭鍋都來自古早味,搭配熱情滋味,在香濃臭臭鍋湯中,能水準今日臭臭鍋等一流美味,吃過之人深有感觸。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
一、「嘉義三媽臭臭鍋興業店」以傳統客家臭臭鍋為主要菜單,運用當地新鮮的原料調製而成,經過熟練技師的熱心投入,確保食材的新鮮、口味的獨特,並供應經地方居民熟悉的草藥炆食及清湯。 二、「嘉義三媽臭臭鍋興業店」堅持以傳統傳統及傳家寶的製法,尤其是不使用防腐劑及人造色素,在確保口感及食材的新鮮度雙重要求的前提下,使用最簡單、無須添加他物的做法來保持臭臭鍋的獨特口味。 三、「嘉義三媽臭臭鍋興業店」提供的菜單種類繁多,除了有傳統客家臭臭鍋、及傳統清湯之外,還提供菜色多元化的草藥鍋、素鍋、臭豆腐、燒烤以及家常小菜及飲料等,可供用餐者多樣選擇。 四、「嘉義三媽臭臭鍋興業店」環境舒適,尤其室內裝潢採用木材所做的桌椅及家具,溫馨閩式裝潢風格,讓顧客可以在此放鬆品嚐臭臭鍋的美味。
1. 『真是超推薦的家庭臭臭鍋興業店,店員服務親切,菜色盛裝,份量又夠,經濟實惠,很棒!!』 2. 『臭臭鍋興業店店面環境優質,小菜很新鮮,口味也很好,孩子們很受歡迎,一家大小一定都很喜歡』 3. 『比較特別的是臭臭鍋店的服務,老闆、老闆娘熱情,也會有不同的活動,讓想吃臭臭鍋的人有更多的選擇』 4. 『最重要是臭臭鍋興業店的口味,燉飯很豐盛,醬汁也非常顯著,是親子家庭會去的很好地方』
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