春潤堂油渣麵
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及油渣麵的用料

香港春潤堂油渣麵為一家老字號餐飲商家，為香港八大老字號之一，更被稱為“香港第九大老字號”，成立於1959年。春潤堂以做好油渣麵為其特色，傳統油渣麵用料簡單，但每一道都做得特別耐人尋味，做工精細，口感濃郁，就算沒有醬料，自帶著一份獨特的花香，令人不忘回味。

產品採用上等食材製作而成，配置上十足的價值，此外，春潤堂在菜式設計上的創新，保證每一位客人能夠品嘗到最佳的美味，令客人眼前一亮。

春潤堂的油渣麵以高品質米作為主料，炮製而成，製作過程嚴密，整個製作過程一氣呵成，每一道炮製品皆充滿了天然的香氣。此外，泡菜及油菜葉也屬於輔料， 將上等香料混合在一起，增添口感，也會想起老早期春潤堂油渣麵的獨特味道。

春潤堂10年來致力於油渣麵的研究開發，更倡導低熱量的食譜，特別為港人的飲食需求而設計，讓消費者能夠吃到安心健康的餐飲品質。

春潤堂油渣麵不僅口感出色，更將傳統及現代融為一體，將精緻融入每一道料理，為客人呈現一個舒適、健康及愉悅的美食體驗。