等 台中道地越南小吃店是位於台中市西屯區旁的越南小吃店,店家在每個月的第一個星期的17:00開始營業,一直到晚上11:00關門。店家招牌小吃,是一種叫做“Banh Mi”的越南潛艇三明治。它是一種用三明治麵包加上醬料、青蔥、豆芽、肉絲等,還可以添加南薑片、芥末、牛番茄醬以及越南醬等自家製料理,一碗米粉吃起來香脆可口。 店家另外還以滿足越南海鮮料理食材為主題,用彈牙的料理滿足客人的口腹之慾。例如他們的石烤牛舌片,以及彈牙的蒸海鮮拼盤等等。此外,越南湯也是店家的招牌料理,裡面種類多樣,有魚湯、牛肉湯、椒鹽豬肉湯、海鮮湯等,口感特別好,經常吸引到不少賞食客前來口試。 店家尚提供越南飲料,如椰汁甘蔗汁,各種果汁等,令客人可以在店內吃的更為歡樂滿足。店家採取客製化的方式,客人可以依照自己喜歡的口味和配料,為自己定制個人專屬的越南料理。 台中道地越南小吃店的特色,是提供鮮美、多樣性及客製化的越南料理,客人可以依照自己的喜好,在店內享用特別的料理體驗。價值方面,店家的料理都以相對經濟實惠的價格來提供,且品質料理一流,令客人省錢又能享用美食。**** 以上資料來自網路搜尋及整合,僅供參考 ***
? 第一條:台中道地越南小吃是一種傳統越南料理,以簡單而又特有的口味著稱。 第二條:台中道地越南小吃以新鮮彈牙的青菜及香料,豐富而辛辣的醬汁所烹調。 第三條:特色料理包含越南四川牛肉麵(phở tái)、乾燒豆腐(bánh phở chuối)、河粉蝦蓉捲(bánh cuốn tôm thịt)、越南海鮮湯 (bún riêu cua)、越式沙拉(goi cuon)及椒鹽蝦 (tom muc sot)等。 第四條:烹調方式多以炒、拌、煮及烤等方式烹調,獨具特色的味道令台中道地越南小吃一直受到歡迎。
大眾對於越南小吃在台中的評價一般都十分正面,網友們最樂於推薦的是LUAS的蝦餅保湿飯及shabu-shabu,肉粽等,也有不少人表示吃過後大受歡迎,還有Ho Cha Tea House,重慶街沙茶魚丸湯的美味也受到好評,此外還有淡水越南牛肉麵、越式涼拌、涼拌蝦球等也都很受歡迎,最受歡迎的餐點則是鮮蝦炒麵,黃金酥蝦仁及酸辣阿媽雞腿等也都十分出名,由此可見越南小吃在台中的口碑評價相當不錯!
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